- 项目名称：
荷叶饼
- 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点：不控制配方配料
- 我校优势：技术升级可回校重学
- 相关分类：摊位 饼类
- 最新优惠： 2026年春节优惠活动进行中~
荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。
荷叶饼培训内容
和面技巧+荷叶饼的制作方法+各种配菜的制作+荷叶饼夹制技巧。
