- 项目名称：
熏肉大饼
- 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点：不控制配方配料
- 我校优势：技术升级可回校重学
- 相关分类：摊位系列 饼类系列
- 最新优惠： 2026年春节优惠活动进行中~
熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣，实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。
熏肉大饼培训内容
五花肉的处理+五花肉的卤制+五花肉的熏制方法+大饼的制作+多种小料的制作，可以搭配卤煮下水等一起学习。
