
- 项目名称:
清蒸鱼
- 培训时长:约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点:不控制配方配料
- 我校优势:技术升级可回校重学
- 相关分类:炒菜系列
- 最新优惠: 2026年春节优惠活动进行中~
清蒸鱼主料为各类鱼,属家常菜。做法以清蒸为主,口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。
清蒸鱼培训内容
1、鱼的选择;
2、鱼的处理;
3、各种配料的准备;
4、清蒸鱼的制作。


清蒸鱼主料为各类鱼,属家常菜。做法以清蒸为主,口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。
1、鱼的选择;
2、鱼的处理;
3、各种配料的准备;
4、清蒸鱼的制作。
