- 项目名称：
老北京涮羊肉
- 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点：不控制配方配料
- 我校优势：技术升级可回校重学
- 相关分类：火锅系列
- 最新优惠： 2026年春节优惠活动进行中~
老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，肉质细且无膻味，鲜嫩无比。
老北京涮羊肉培训内容
食材的选购+高汤熬制+小料的配制+炭火的掌握+成本控制和注意事项。
- 全国免费服务热线
