
- 项目名称:
红烧鸡翅
- 培训时长:约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点:不控制配方配料
- 我校优势:技术升级可回校重学
- 相关分类:炒菜系列
- 最新优惠: 2026年春节优惠活动进行中~
红烧鸡翅汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。 看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。
培训内容
1、原材料的认识及作用;
2、前期准备工作及要点;
3、制过程中的注意事项;
4、选址的技巧及销售技巧。


红烧鸡翅汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。 看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。
1、原材料的认识及作用;
2、前期准备工作及要点;
3、制过程中的注意事项;
4、选址的技巧及销售技巧。
