信阳护心肉火锅培训，护心肉火锅培训学校

• 项目名称：

  护心肉火锅

• 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
• 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
• 培训特点：不控制配方配料
• 我校优势：技术升级可回校重学
• 相关分类：火锅系列
• 最新优惠： 优惠活动
  

孙大妈小吃项目培训：风味小吃类，早餐类，饼，油炸，烧烤，串串香，卤肉培训，凉菜，砂锅培训，砂锅面，无碱钒香酥大油条，10元小火锅，香辣干锅，北京烤鸭，馅饼、板栗饼，杂粮烧饼，粥，冷饮系列，羊肉汤，牛肉汤等上百种特色小吃。

护心肉火锅培训内容

1、火锅配方中的香料的识别

2、火锅蘸酱碟的制作方法

3、火锅清油的底料的炒制技术

4、火锅老油的底料的炒制技术

5、火锅味型的对锅技术

6、老师演示过后，学员动手实操练习，老师在旁边督导纠正。

7、火锅的经营模式和方法。