
- 项目名称:
千层饼
- 培训时长:约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点:不控制配方配料
- 我校优势:技术升级可回校重学
- 相关分类:摊位系列 饼类系列
- 最新优惠: 2026年春节优惠活动进行中~
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。千层饼外边用一层面皮包起来,而内有数十层,层层相分,烙熟后,外黄里喧,酸软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼外面洒上一层芝麻,熟后苏香可口。小吃培训
千层饼培训内容
1、面的配比;
2、烙制的技巧;
3、层次技巧;
4、油酥制作。
5、可以搭配羊汤,馄饨一起学习。












