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信阳麻辣爆肚培训,麻辣爆肚培训学校

  • 项目名称:

    麻辣爆肚

  • 培训时长:约2-3天/学不会/继续学
  • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
  • 培训特点:不控制配方配料
  • 我校优势:技术升级可回校重学
  • 相关分类:汤粉砂锅
  • 最新优惠: 优惠活动

麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃,和传统爆肚略微不同,麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来。是开封地区有特色的一种饮食。麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而成,而传统爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸酱食用。麻辣爆肚与传统爆肚不同就是前者简便快捷。

麻辣爆肚学习内容

食材的选购和处理+高汤的熬制+辣油的制作+小料的调制+成品制作和注意事项。

 


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