- 项目名称：
炸鸡柳
- 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点：不控制配方配料
- 我校优势：技术升级可回校重学
- 相关分类：油炸系列 快餐系列 摊位系列
- 最新优惠： 2026年春节优惠活动进行中~
炸鸡柳培训详情
孙大妈小吃培训炸鸡系列有：炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡柳、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术。
炸鸡柳培训内容
一：原料的切法；
二：原料的腌制入味方法；
三：油温的认识；
四：油炸的技巧；
五：油炸成品的撒料制作；
六：各种味型的调配等。
