信阳鸡蛋灌饼培训，鸡蛋灌饼培训学校

• 项目名称：

  鸡蛋灌饼

• 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
• 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
• 培训特点：不控制配方配料
• 我校优势：技术升级可回校重学
• 相关分类：摊位系列   饼类系列
• 最新优惠： 优惠活动
  

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜，有营养又方便，很受大家欢迎，是河北、山东、山西地区的风味食品之一。

鸡蛋灌饼培训内容

和面配方+饼的制作+灌鸡蛋的手法+酱料的熬制+配菜配料的处理+成品制作。