
- 项目名称:
凉拌田七
- 培训时长:约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点:不控制配方配料
- 我校优势:技术升级可回校重学
- 相关分类:炒菜系列 凉拌菜
- 最新优惠: 2026年春节优惠活动进行中~
市场上有一种蔬菜,称之为“田七”,这个自称“田七”的蔬菜,跟药材田七根本没有关系。凉拌田七是一款菜品,主要原料是田七,主要配料是生抽、香油、白糖。各大酒店也都有这道菜,凉拌之后,颜色翠绿,口感清脆,深受家人喜爱!
凉拌田七培训内容
田七的选购+食材处理+配料小料的调制+成品制作步骤












