- 项目名称：
炒刀削面
- 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点：不控制配方配料
- 我校优势：技术升级可回校重学
- 相关分类：面食系列
- 最新优惠： 2026年春节优惠活动进行中~
在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。刀削面讲究“一面多吃”，搭配各种卤子，炒刀削等多种形式，可称“面食王中王”。 大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。
炒刀削面培训方式
面的配方、削面练习、炒刀削面的制作和注意事项。
