
- 项目名称:
凉拌金针菇
- 培训时长:约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点:不控制配方配料
- 我校优势:技术升级可回校重学
- 相关分类:炒菜系列 凉拌菜
- 最新优惠: 2026年春节优惠活动进行中~
凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。
凉拌金针菇培训内容
金针菇的选购+金针菇的处理+配料小料的调制+成品制作步骤


凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。
金针菇的选购+金针菇的处理+配料小料的调制+成品制作步骤
