信阳牛肉罩饼培训，牛肉罩饼培训学校

• 项目名称：

  牛肉罩饼

• 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
• 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
• 培训特点：不控制配方配料
• 我校优势：技术升级可回校重学
• 相关分类：精品推荐
• 最新优惠： 优惠活动
  

牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。

牛肉罩饼培训内容

面的选择，饼的制作技术+饼的烙制+牛肉的选择，处理方法+卤制技术，牛肉汤的熬制方法。