- 项目名称：
铁板鱿鱼
- 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
- 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
- 培训特点：不控制配方配料
- 我校优势：技术升级可回校重学
- 相关分类：摊位系列 系列
- 最新优惠： 2026年春节优惠活动进行中~
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。
铁板鱿鱼培训内容
1、铁板酱的配比制作；
2、鱿鱼的腌制；
3、撒料的制作配比；
4、料水的配比。
- 全国免费服务热线
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。
1、铁板酱的配比制作；
2、鱿鱼的腌制；
3、撒料的制作配比；
4、料水的配比。
