信阳台湾手抓饼培训，台湾手抓饼培训学校

• 项目名称：

  台湾手抓饼

• 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
• 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
• 培训特点：不控制配方配料
• 我校优势：技术升级可回校重学
• 相关分类：摊位系列   饼类系列
• 最新优惠： 优惠活动
  

手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。连续横扫N个大城市的台湾小吃手抓饼终于杀到啦！同样是饼，不过就不像之前流行的烧饼那样口感干硬烧，外脆里韧，入口松软，而且居然会种芝心的错觉，一口下去竟有丝丝层层的面筋效果。

手抓饼经营特点，其它饼子要现场制作饼团，台湾手抓饼的饼团可在家里制作好，销售的时候用专用电饼铛就可以，一个人完全可以轻松经营。

台湾手抓饼培训内容

香料调料的性质+搅拌、捏制的过程+擀面、酱料的调制+烤制的手法。