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信阳麻辣鸡爪培训，麻辣鸡爪培训学校

  • 项目名称：

    麻辣鸡爪

  • 培训时长：约2-3天/学不会/继续学
  • 上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
  • 培训特点：不控制配方配料
  • 我校优势：技术升级可回校重学
  • 相关分类：凉拌菜   熟食卤煮   精品推荐
  • 最新优惠： 优惠活动

 鸡爪又称为鸡掌,凤爪,凤足等。在食谱中鸡爪是不叫鸡爪的,而是被称为凤爪。凤爪是鸡身上皮和筋最多的地方,吃起来嚼头十足,美味可口。

麻辣鸡爪 培训内容

1、鸡爪的处理；

2、配料的处理；

3、麻辣鸡爪成品的制作。


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